仙台でよく行く店の一つがhumming birdというイタリア料理のお店。よく行くのが一番町店で、メニューが多彩なことに加えて、静かすぎず騒がしすぎない雰囲気が良い。

ジャガイモのフリットを使ったサラダ。味付けに半熟卵が使われていて、まろやかになっている。

次が夏の期間限定メニューで、ミディトマトとアボガドの冷製トマトスパゲッティ。これ以外に冷製のカルボナーラもある。

最後が自家製トマトジャムのクレープ。トマトジャム？！と思い頼んでみた。トマトを煮詰めただけかと思いきや、トマトの酸味や風味を残したまま少し甘くしてあり、不思議な味。中のジェラートはオレンジで、トマトとは違う酸味、甘みと合わさってさらに不思議な味だった。美味しいと思ったが、人によってはイマイチかもしれない。ここは他にも野菜を使ったデザートがいくつかあるのも面白い。